Thực hiện công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn, UBND phường Hà Tiên đã chủ động ban hành nhiều văn bản chỉ đạo, triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong năm 2026. Theo đó, UBND phường đã ban hành Kế hoạch triển khai công tác an toàn thực phẩm năm 2026; Kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026; đồng thời ban hành Quyết định thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026.
Trong quá trình triển khai, Đoàn kiểm tra liên ngành phường đã tiến hành kiểm tra 46 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, gồm 34 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, 09 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố và 03 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Qua kiểm tra cho thấy, đa số các cơ sở chấp hành nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm trong hoạt động sản xuất, chế biến và kinh doanh. Các cơ sở đã chủ động phối hợp cung cấp đầy đủ thông tin, hồ sơ, tài liệu phục vụ công tác kiểm tra; có giấy chứng nhận công bố tiêu chuẩn sản phẩm theo quy định; thông tin ghi trên nhãn hàng hóa đầy đủ, rõ ràng; thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ và thời hạn sử dụng cụ thể.
Bên cạnh đó, người trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm đều có trang phục chuyên dụng, được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và khám sức khỏe định kỳ. Các dụng cụ phục vụ sản xuất, chế biến thực phẩm cơ bản đảm bảo vệ sinh, góp phần hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe Nhân dân trên địa bàn./.
Phương Thảo
